Önskeinlägg: recept på något gott

 
I samband med inlägget "Vad vill ni läsa om?" fick jag önskemål om recept, så jag tänkte passa på o dela med mig av ett av mina absoluta favoriter - pepparkakscupcakes med cream cheese-frosting  Tycker nämligen dom passar ganska bra nu när julen börjar smyga sig på... Heheh.
 
   Ingredienser till muffinsen:
   100 g smör
   2,5 dl farinsocker
   2 ägg
   1,5 dl gräddfil
   1 msk kanel
   1 tsk ingefära
   1 tsk malen kryddnejlika
   1 tsk bikarbonat
   3 dl vetemjöl
 
   Frostingen:
   35 g smör
   3 dl Philadelphiaost
   3 tsk vaniljsocker
   11 dl florsocker
   Rivet citronskal
 
   Gör såhär:
   1. Mjuka upp smöret och vispa samman med farinsockret.
   2. Tillsätt ett ägg i taget och rör om.
   3. Blanda ner kanel, ingefära, kryddnejlika och bikarbonat.
   4. Rör ner mjölet och vispa till en slät smet.
   5. Häll upp smeten i muffinsformar och grädda ca 25 min i 200°C.
   6. Förbered frostingen medan muffinsen svalnar.
   7. Spritsa ut frostingen på muffinsen.
   8. Garnera med t.ex. strössel, polkagris eller marsipanfigurer.




Tidigare kommentarer till inlägget
i s a b e l l a w l - http://isabellawl.blo.gg

Svar: HAAHAHA asg!! ♥

i s a b e l l a w l - http://isabellawl.blo.gg

Svar: inte? Det kanske bara var jag och mina kompisar som var lite tidiga med det, haha ♥

Va söta cupcakes!

Svar: tack så mycket!! :-)
Carruuu

♫♪ sandra - en musikblogg - http://www.sandramusic.spotlife.se

gott!

Svar: verkligen :D
Carruuu

Vad de ser goda ut!

Svar: det är dom också :D hihi!
Carruuu

F R I D A - M A R I A - http://frida-maria.com

Åh, så himla söta!

Svar: haha tack så mycket :D
Carruuu



Här kan du skriva din kommentar!
Namn:
Kom ihåg mig?

Blogg:


Mailadress: (bara jag som ser)


Kommentar: